上海纤检仪器有限公司是专业研发生产测定氮含量所需仪器的厂家，热销型号为KDN-103A、KDN-812等定氮仪。上海纤检KDN系列凯式定氮仪由于方法简便、快捷、可以批量检测等特点，被广泛使用为提高蛋白质的检测效率和检验结果的准确度，依据国标《谷物和豆类氮含量测定和粗蛋白质含量计算 凯氏法》要求，用上海纤检KDN系列定氮仪测定了色氨酸回收率和玉米中蛋白质含量，对硫酸最佳使用量进行了探讨，总结了注意事项。文中，上海纤检仪器有限公司先介绍测定氮含量都需要用哪些仪器呢？
关键词：KDN凯式定氮仪；蛋白质；硫酸用量。
为了提高蛋白质的检测效率和检验结果的准确度，用上海纤检KDN定氮仪测定了色氨酸的回收率和玉米中蛋白含量，对硫酸最佳使用量进行了探讨。经过多次试验，总结出该仪器使用过程中的几点注意事项。
１、定氮仪测定氮的试验原理
粮食试样中蛋白质在催化剂存在下用硫酸消化,反应产物用碱中和后蒸馏。释放出的氨被硼酸溶液吸收，吸收液用硫酸溶液滴定，测定氮含量并计算粗蛋白质含量。
2、介绍测定氮含量要用的主要仪器设备
KDN-103A定氮仪：上海纤检仪器有限公司制造;赛多利斯电子天平:感量0.001ｇ；滴定管。
3、测定氮含量需要的试剂
硫酸（分析纯）；-色氨酸：上海蓝季科技发展有限公司；硼酸（分析纯）：沈阳市华东试剂厂；催化剂：硫酸铵、硫酸钾、五水硫酸铜（分析纯）；氢氧化钠（分析纯）：天津市化学试剂一厂。
以上内容仅供大家参考。欢迎大家咨询购买上海纤检KDN-103A。
