样品中脂肪抽提前需要做哪些准备工作？

导读:文中简单讲讲抽提物发生混浊现象的原因，以及抽提脂肪需要注意的几点。内容仅供参考。

来源：未知发布日期：2020-05-14 20:30【大中小】

本篇中就脂肪提取的相关问题简单分析下，一个是抽提瓶内的抽提物发生浑浊的时候原因分析，另外就是抽提脂肪需要注意的事项：
问：抽提瓶内的抽提物发生混浊现象是怎么回事？
答：产生这种现象的原因可能是多方面的，如滤纸质量较差时,抽提过程中滤纸上的微细纤维或其它杂质会随乙醚淋洗而落入抽提瓶;再者,样品筒包扎过松或有漏洞,还会使样品粉末在抽提中进入抽提瓶。另外,抽提器接口不严,冷凝管外壁凝结水会渗入抽提瓶，或因样品含水量过大、抽提器洗后未烘干等，都会使乙醚抽提液中渗入水而产生乳化浑浊现象。不论是哪种原因造成的浑浊,都必须重新称样抽提。
问：在恒重抽提物过程中，抽提物可能产生增重现象：
答：在操作无过失的情况下，可能是由于抽提物中的油脂及类脂在较高温度下多次、长时间烘干而被空气氧氧化，即油脂或类脂分子上接入了氧原子，因而其重量必然增加。恒重中一旦产生增重，即后次称重比前次称重大时，按标准方法中规定，应以前次称重量为恒重结果。
抽提脂肪需要注意：
抽提前要检查和保证整个抽提器系统的气密性，防止抽提中乙醚外漏，同时，抽提必须在通风橱中进行。保证所用乙醚试剂的纯度，特别是乙醚试剂中不能含有过氧化物。还需注意：严禁明火、抽提中任何火源均不得接近；化验室应保持良好通风，每次用完乙醚应及时加瓶塞；由于乙醚过氧化物不易挥发,所以用乙醚抽提时间不宜过长；可在乙醚中预先加少量活性炭、活性氧化铝等阻化剂,抑制乙醚氧化。
以上内容仅供参考。

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样品中脂肪抽提前需要做哪些准备工作？

导读:文中简单讲讲抽提物发生混浊现象的原因，以及抽提脂肪需要注意的几点。内容仅供参考。

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